Becario/a de Camarero/a es responsable de ofrecer un servicio excepcional de comedor a los hu spedes asegurando una experiencia fluida y satisfactoria que est alineada con los principios de The Dose by Silvena. Este rol implica servir comidas nutritivas adaptarse a las preferencias diet ticas y mantener los est ndares de hospitalidad adaptados a un entorno enfocado en el bienestar.
Responsabilidades y Expectativas Clave:
Servicio al hu sped:
* Recibir a los hu spedes de manera c lida y guiarlos a trav s del men enfatizando las opciones orientadas al bienestar.
* Hacer recomendaciones basadas en preferencias diet ticas alergias o requisitos especiales durante los pedidos.
* Responder a las preguntas de los hu spedes sobre ingredientes tama os de porciones y m todos de preparaci n seg n los est ndares enfocados en la salud cuando el hu sped lo solicite.
Gesti n de Pedidos:
* Coordinar con el corredor de alimentos y otros camareros para asegurar una entrega puntual y precisa de los pedidos.
* Manejar modificaciones o solicitudes especiales con atenci n asegurando la satisfacci n del hu sped.
Experiencia de Comedor:
* Servir comidas y bebidas de manera profesional y cort s.
* Supervisar las mesas para asegurarse de que se satisfagan las necesidades de los hu spedes puntualmente como rellenar bebidas si es necesario retirar o reemplazar utensilios.
* Mantener los est ndares de limpieza y presentaci n de las mesas utensilios y reas de servicio.
Conocimiento sobre Bienestar:
* Mantenerse informado sobre los valores nutricionales del men los ingredientes org nicos o de origen local y los beneficios para la salud.
* Promover y explicar las ofertas de bienestar como bebidas detox platos a base de plantas platos diet ticos o opciones sin gluten.
Tareas Operacionales:
* Cumplir con las regulaciones de salud y seguridad incluidos los est ndares de higiene y saneamiento.
Colaboraci n en equipo:
* Trabajar estrechamente con los colegas en el rea de servicio cocina y equipo de bienestar para garantizar una experiencia cohesiva para el hu sped.
* Participar en reuniones de equipo y contribuir a mejorar las estrategias de servicio.
The Food & Beverage Waiter/Waitress Intern is responsible for providing exceptional dining service to guests ensuring a seamless and satisfying experience that aligns with The Dose by Silvenas principles. This role involves serving nutritious meals accommodating dietary preferences and upholding hospitality standards tailored to a wellnessfocused environment.
Key Responsibilities and Expectations:
Guest Service:
* Greet guests warmly and guide them through the menu emphasising wellnessoriented offerings.
* Recommendations based on dietary preferences allergies or special requirements while reordering.
* Address guest inquiries about ingredients portion sizes and preparation methods in line with healthfocused standards when guest request and ask.
Order Management:
* Coordinate with the Runner and other waitstaff to ensure timely and accurate delivery of orders.
* Handle modifications or special requests attentively ensuring guest satisfaction.
Dining Experience:
* Serve meals and beverages in a professional and courteous manner.
* Monitor tables to ensure guests needs are met promptly such as refilling if required removed and ordered or replacing cutlery.
* Uphold cleanliness and presentation standards of tables utensils and service areas.
Wellness Knowledge:
* Stay informed about the menu s nutritional values organic or locally sourced ingredients and health benefits.
* Promote and explain wellness offerings such as detox drinks plantbased dishes dietary dishes or glutenfree options
Operational Duties:
* Follow health and safety regulations including hygiene and sanitation standards.
Team Collaboration:
* Work closely with colleagues in FOH kitchen and wellness teams to ensure a cohesive guest experience.
* Participate in team meetings and contribute to enhancing service strategies.
Requirements
* Exposici n a la oferta de men s saludables incluyendo opciones veganas vegetarianas no vegetarianas sin gluten u org nicas (ventajoso).
* Fuertes habilidades de comunicaci n para interactuar con los hu spedes y explicar las ofertas enfocadas en el bienestar.
* Excelente capacidad de escucha para entender y adaptar las preferencias de los hu spedes.
* Habilidad para anticipar las necesidades de los hu spedes y abordarlas de manera proactiva.
* Conocimientos b sicos de preparaci n y presentaci n de alimentos.
* Conocimiento de restricciones diet ticas conciencia sobre al rgenos y cocina espec fica del bienestar.
* Gran atenci n al detalle asegurando precisi n en los pedidos y el servicio.
* Colaboraci n en equipo y adaptabilidad en un entorno de trabajo din mico.
* Resiliencia bajo presi n manteniendo la compostura durante los per odos de servicio ajetreados.
* Disposici n para aprender y adaptarse a las tendencias de bienestar y las preferencias de los hu spedes en evoluci n.
* Se requiere pasaporte de la UE y/o autorizaci n para trabajar en Espa a.
* Se valorar la experiencia previa en las Islas Baleares y el conocimiento de las normativas locales.
* Solo se considerar n candidatos que completen la evaluaci n.
* Exposure to offering healthy menus including vegan vegetarian nonvegetarian glutenfree or organic options (advantageous).
* Strong communication skills to interact with guests and explain wellnessfocused offerings.
* Excellent listening skills to understand and adapt to guest preferences.
* Ability to anticipate guest needs and address them proactively.
* Basic knowledge of food preparation and presentation.
* Knowledge of dietary restrictions allergen awareness and wellnessspecific cuisine.
* Strong attention to detail ensuring accuracy in orders and service.
* Team collaboration and adaptability in a dynamic work environment.
* Resilience under pressure maintaining composure during busy service periods.
* Willingness to learn and adapt to evolving wellness trends and guest preferences.
* EU passport and/or authorization to work in Spain is required.
* Previous experience in the Balearic Islands and knowledge of local regulations will be valued.
* Only candidates who complete the assessment will be considered.
Benefits
* Salario competitivo: Salario base Bonificaci n: elegibilidad para bonificaciones o incentivos basados en el rendimiento individual y/o del equipo.
* Descuento en alimentos y bebidas: Descuento del 50% en el restaurante del Club "The DOSE" para todos los art culos de comida producidos en el lugar.
* Acceso completo a las actividades y servicios del Club SEVEN: Acceso completo al gimnasio premium piscina y una amplia variedad de clases de fitness de SEVEN.
* Uniforme proporcionado: Uniforme proporcionado para el trabajo asegurando una apariencia profesional y consistente.
* Competitive Salary: Basic salary Bonus: eligibility for performancebased bonuses or incentives based on individual and/or team achievements.
* F&B Discount: 50% discount at the Club restaurant "The DOSE" for all food items produced in house.
* Full Access to SEVENs Club activities and services: Full access to SEVENs premium gym pool and a wide range of fitness classes
* Provided Uniform: Provided uniform for work ensuring a professional and consistent appearance.