Empresas: Hard Rock Marbella Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la musica mas rockera, unete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Buscamos un/a Cocinero/a. En este puesto te responsabilizaras de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronomica y de cuidar los detalles de la presentacion de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef, segun el menu previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y proteccion medioambiental establecidas. Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias unicas a miles de clientes? Deja de preguntartelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales seran: * Participar en el control de aprovisionamiento, conservacion y almacenamiento de mercancias. * Realizar de manera cualificada, autonoma y responsable la preparacion, aderezo y presentacion de platos, utilizando los recetarios definidos. * Colaborar en pedidos y conservacion de materias primas y productos de uso en la cocina. * Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. * Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a peticion del chef. * Colaborar en la planificacion de menus y cartas. * Controlar y cuidar de la conservacion y aprovechamiento de los productos puestos a su disposicion, comunicando las incidencias al jefe de departamento. * Vigilar y controlar las existencias de mercancias y material. * Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a peticion de su responsable. A cambio de tu compromiso y motivacion, te ofrecemos: * Formar parte de un equipo dinamico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. * Estar al dia de las nuevas tendencias de tu area y del sector, ademas de potenciar tus habilidades mediante planes de formacion. * Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integracion social. Requisitos : Que esperamos de ti?: * Experiencia previa de al menos 2 anos en posicion similar, valorandose aquella adquirida en hoteles 5*. * Titulacion en Cocina. * Conocimientos en hoteleria y restauracion. * Trabajo en equipo y cooperacion. * Simpatia, amabilidad y orientacion al cliente a traves de la excelencia. No lo dudes e inscribete ya. Te estamos esperando!