FUNCIONES: Las funciones y tareas a desarrollar serían las siguientes: - Realizar operaciones de reelaboración de los géneros culinarios más comunes. - Asistir en los procesos de preparación y presentación mise en place. - Control de existencias de mercancía. REQUISITOS: - Imprescindible disponer de formación en Higiene Alimentaria (Carnet de manipulador de alimentos). - Imprescindible conocimientos en: gastronomía asturiana, calidad, técnicas de cocción, puntos de la carne, manejo de ingredientes y normas de higiene. - Titulación: ESO / Ciclo Formativo de Grado Medio en la rama de hostelería y turismo. - Categoría Profesional: Oficiales de Primera, Segunda o Tercera. CONDICIONES: - Contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Horario: turnos partidos. - Salario entre 20.000 y 22.000 euros brutos anuales. - Convenio de Hostelería del Principado de Asturias.