Ayudante de Camarero / a Lodge & Maribel (Sierra Nevada) Granada
Descripción de la oferta
Funciones
* Mantener todos los estándares de calidad propios de los hoteles y de Small Luxury Hotels.
* Mantener un registro organizado de sus mesas y órdenes para garantizar un servicio profesional y de etiqueta.
* Presentar menús abiertos asegurándose que el cliente se siente bienvenido, responder preguntas y ofrecer sugerencias, guiar al cliente a través de las ofertas de restaurante y tomar la orden solicitada.
* Saber explicar los elementos y preparación del menú, ayudar a clientes con necesidades dietéticas especiales y recomendar opciones del menú que sean más beneficiosas para el punto de venta.
* Emitir, abrir y servir botellas de vino / champán, ser conocedor de la carta de vinos del hotel, recomendar y sugerir asegurando la satisfacción de los huéspedes.
* Asegurar un servicio de excelencia en mesa, siguiendo los protocolos de servicio establecidos, limpiando las mesas luego de cada servicio de comida, bebida, postre, café, etc.; retirando todo el menaje, dejando la mesa limpia y correcta para el siguiente servicio.
* Proactivo y comprometido con el trabajo.
* Experiencia mínima de 1 año como ayudante de camarero.
* Comprensión de las normas de salud y seguridad alimentaria.
* Habilidades interpersonales y capacidad para trabajar en equipo.
Beneficios
* Alojamiento en habitación compartida en caso de no residir en Granada.
* En el caso de subir y bajar de Granada, ofrecemos una ayuda económica de gasolina y parking.
* Comedor de personal durante la jornada laboral.
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