Bicolan rrhh está buscando para cliente de Donostia-San Sebastian un Chef Manager o Jefe de Cocina, con las siguientes características y funciones.
* Coordinación de equipo de cocina
* Elaboración de menús
* Relación proveedores y gestión de costes (escandallo)
* Propuesta de caterings, banquetes y eventos especiales
* Normativa sanitaria y alérgenos
* Room Service
* Conocimientos de cocina japonesa y peruana.
Posibilidad de incorporación inmediata
Convenio de Alojamiento de Gipuzkoa