Objetivo del puesto: Responsable de la operación diaria del restaurante SHAmadi, Earthy, Room Service, Pool y Eventos.
Mantiene estándares de saneamiento.
Responsable de garantizar continuamente la satisfacción de los huéspedes, talentos y maximizar el rendimiento financiero en las áreas de responsabilidad.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
* Coordinar la preparación de todas las mesas para cada uno de los servicios dados en salón SHAmadi.
* Supervisar las tareas de servicio y limpieza en cada uno de los servicios del restaurante.
* Supervisar la obtención y el análisis de informes de dietas.
* Gestionar las dietas de cada uno de los huéspedes y adecuación de las mismas a las necesidades de cada momento.
* Organizar el trabajo en equipo y los turnos semanales.
* Organizar del servicio de mesas en Rango de SHAmadi, Room Service o Pool en los tiempos exigidos.
* Supervisar la recepción, bienvenida y despedida del huésped.
* Atención y apoyo a los huéspedes en todo momento cuando lo necesiten.
* Organizar y supervisar Montaje, servicio y desmontaje de eventos.
* Soporte al huésped mediante conocimiento íntegro de productos y servicios de Sha.
* Obtención y análisis de feedbacks.
Requerimientos:
* Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afín.
* Experiencia requerida en la posición de 3 años.
* Alta orientación al servicio.
* Alto dominio del idioma inglés y español hablado y escrito.
* Conocimiento en hotelería de lujo, estándares AAA, Forbes, nutrición saludable.
¿Qué te ofrecemos?
* El mejor lugar en el que podrás desarrollar tu carrera.
* Formar parte de una marca líder en pleno proceso de expansión (SHA México y SHA Emirates), en un entorno multicultural, con profesionales de primer nivel, aportando un gran impacto positivo sobre el planeta ¡Somos Green Globe!
* Cuidamos de tu salud y bienestar a través de weCare, un programa pensado para nuestros talentos, que incluye menús diarios saludables elaborados por nuestro equipo de Chefs, consultas médicas gratuitas, sesiones de fitness y meditación, bonificaciones en comercios de la zona y muchas otras actividades.
* Queremos que crezcas y aprendas cada día y por eso, apostamos por tu plan de carrera y tu formación continua con nuestra SHA Academy.
* Ayudar a las personas a alcanzar y mantener un estado de salud óptimo, para que disfruten de todo su potencial físico, mental y espiritual.
¡Nos mueve dar lo mejor y queremos generar un impacto global!
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