Únete a nuestro equipo en Hilton Mallorca Galatzo como Sommelier y lleva tu pasión por el vino al siguiente nivel en un entorno de hospitalidad de clase mundial. En Hilton, nos enorgullece ser una de las compañías de hospitalidad más grandes y de más rápido crecimiento en el mundo, con un legado de más de 100 años. Aquí, tendrás la oportunidad de compartir la luz y la calidez de la hospitalidad mientras colaboras con un equipo dedicado a brindar la mejor atención a nuestros huéspedes. Si eres una persona apasionada por el vino, con habilidades para crear experiencias memorables y deseas formar parte de nuestro galardonado programa Hilton Honors, ¡te estamos buscando! Únete a nosotros y sé parte de una misión que valora la excelencia en el servicio y la atención al detalle. ¡Esperamos darte la bienvenida a nuestro equipo y crear juntos momentos inolvidables para nuestros huéspedes!
Tareas
* Seleccion y gestion de vinos; Diseñar la carta de vinos, negociar con proveedores y controlar el stock.
* Atencion al client; Asesorar sobre maridajes, servir vinos correctamente y crear experiencias enológicas.
* Formación del personal; Capacitar al equipo en vinos y técnicas de servicio.
* Organizar catas de vino, degustaciones y eventos especiales para clientes y personal.
* Control de calidad y rentabilidad; Asegurar el correcto almacenamiento y optimizar la rentabilidad de la venta de vinos.
* Capacitar al personal del restaurante en conocimientos básicos de vino para mejorar la experiencia del cliente.
Requisitos
* Experiencia previa como sommelier en hoteles o restaurantes de lujo.
* Conocimiento profundo de vinos, incluyendo regiones vinícolas y maridajes.
* Habilidades excepcionales de servicio al cliente y capacidad para crear experiencias memorables para los huéspedes.
* Certificación profesional en vinos, como WSET o similar, es altamente valorada.
* Capacidad para trabajar de manera efectiva en un equipo y comunicarse claramente con otros departamentos.
Únete a Hilton Mallorca - Galatzo como Sommelier y sé parte de una experiencia de hospitalidad de clase mundial en un entorno inspirador. ¡Desarrolla tu pasión por el vino con nosotros!