Crear una alerta de empleo para esta búsquedaModelador de Riesgos - Las Palmas de Gran CanariaDescripción del trabajoFuncionesPreparación y producción de la partida frío y caliente.Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.Mantenimiento y gestión del stock.Alto volumen de menús al día.RequisitosExperiencia como cocinero/a de al menos 3 años.Persona versátil.Trabajo bajo presión.Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos.Disponibilidad inmediata.Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.Experiencia en colectividades.Experiencia en eventos.Experiencia demostrable para la elaboración de 150 menús.Se ofreceContrato inicial por cobertura de vacaciones.Horario: Rotativo.Salario: Convenio de colectividades.#J-18808-Ljbffr