Funciones:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
1. Experiencia como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPCs.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
Se ofrece:
1. Contrato temporal por cobertura de baja + sustitución de vacaciones.
2. Incorporación inmediata.
3. Jornada completa.
4. Horario: lunes a domingo en turno de mañana de 7.00 a 14.50, libranzas según cuadrante.
5. Salario según convenio colectividades: 1100€ brutos en 14 mensualidades.
6. Zona de trabajo: Villanueva de la Cañada.
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