En BlueLeaders estamos buscando un/a Tecnico/a de Elaboracion de Licores con pasion y experiencia para unirse al equipo de Hermanos Paniagua en Carballino. Contribuiras con tu conocimiento y experiencia en los procesos de destilacion y fermentacion asegurando la excelencia en cada una de las etapas. Hermanos Paniagua es una empresa reconocida por sus recetas tradicionales en el sector de licores elaborados, que cuenta con mas de 140 anos de historia. Mantiene las recetas artesanas de la familia fundadora al tiempo que apuesta por el desarrollo de nuevos productos adaptados a las necesidades en diferentes tipos de mercados. Principales desafios Supervisar y gestionar el proceso de elaboracion de licores desde la materia prima hasta el producto final. Asegurar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad. Realizar pruebas y ajustes en las formulas para mejorar la calidad del producto. Mantener registros precisos de los procesos y resultados de produccion. Colaborar con otros departamentos para desarrollar nuevos productos. Recepcionar materias primas. Optimizar la calidad de los productos elaborados segun especificaciones tecnicas. Elaborar los productos a granel segun formulacion. Minimizar las mermas de produccion. Tener conocimiento sobre los tipos de movimiento para realizar correctamente la documentacion. Cuidar y mantener la zona de fabricacion (depositos, estanterias, pisos e insumos). Perfil Titulacion en Quimica, Ingenieria de Alimentos o afines. Experiencia en la elaboracion de licores o puesto similar. Conocimiento de las normativas y estandares de calidad. Habilidades analiticas y capacidad para trabajar en equipo. Algunos beneficios de participar en esta oportunidad Contribuir con tu talento y experiencia al desarrollo de una fabrica 4.0. Proyecto estable con retos y desafios para la mejora continua. Condiciones : contrato indefinido, salario a definir acorde a la experiencia y capacidades. Lugar de trabajo en Carballino. Te apuntas? Hermanos Paniagua y BlueLeaders garantizamos la igualdad de oportunidades para todas las personas. #J 18808 Ljbffr