La Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT) es una institución pública de enseñanza superior e investigación bajo la tutela del Ministerio de Agricultura y Alimentación. La misión principal de la institución es formar veterinarios (160 titulados al año) en el marco de un sistema nacional de formación de referencia que debe respetar. Está acreditada por la Asociación Europea de Establecimientos de Enseñanza Veterinaria (AEEEV) y, por tanto, está sujeta al cumplimiento de las normas de esta asociación.
El veterinario cirujano trabajará en el Hospital Universitario Veterinario dedicado a los animales de compañía (CHUVAC), en el servicio clínico de cirugía. El CHUVAC es una plataforma técnica de alta calidad (3.000 m² de superficie, TAC, fluoroscopia, radiología digital, equipos de endoscopia, EMG, EEG, láser, etc.) y un equipo formado por numerosos especialistas, residentes, clínicos junior y personal de apoyo. Desde junio de 2021, el CHUVAC está equipado con nuevos bloques quirúrgicos para acoger a perros y gatos, así como a nuevas mascotas en mejores condiciones. Esta moderna plataforma quirúrgica de 700 m², dotada de equipos de última generación, mejorará las condiciones de formación de los estudiantes y ofrecerá un mejor servicio a los clientes. Los bloques quirúrgicos de sobrepresión constan de siete salas quirúrgicas (que albergan un total de 10 puestos quirúrgicos).
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