Únete a nuestro equipo como Segundo de Cocina!
Si te apasiona el fuego, el producto de calidad y la cocina con personalidad, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo donde la tradición del asador se encuentra con la innovación.
Qué harás en nuestro equipo?
* Trabajar mano a mano con el Chef en la creación y ejecución de platos con un equilibrio perfecto entre brasa y técnica contemporánea.
* Supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando un servicio ágil y de alta calidad.
* Controlar la selección y el tratamiento de cortes premium, asegurando el punto perfecto en cada pieza.
* Gestionar pedidos, stock y costos para mantener la eficiencia en la cocina.
* Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
* Aportar creatividad e ideas para sorprender a nuestros comensales con sabores únicos.
Si tienes experiencia en asadores o parrillas, dominas la técnica y te encanta la cocina contemporánea, ¡queremos conocerte!
Envía tu CV a o ponte en contacto personalmente por mensaje conmigo para formar parte de una experiencia gastronómica que lleva el fuego al siguiente nivel.
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