Deberá realizar las siguientes funciones:
* Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala.
* Control de stocks de vajilla, cristalería y material de servicio.
* Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras.
* Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
* Capacidad para gestionar equipos y coordinar el servicio de sala.
* Habilidad para resolver conflictos con clientes y equipo de trabajo.
* Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio.
* Destreza en la planificación de turnos y control del personal de sala.
Deberá tener los siguientes requisitos:
* Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable).
* Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, maître, segundo encargado, etc.).
* Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización.
* Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente.
* Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio.
* Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana.
* Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión.
* Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas.
¿Qué ofrecemos?
* CONTRATO INDEFINIDO.
* 1500 NETOS (MAS VARIABLES POR BONUS) NEGOCIABLE SEGUN EXPERIENCIA CANDIDATO.
* HORARIOS: DOMINGO, LUNES, MARTES Y MIERCOLES SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) Y JUEVES, VIERNES Y SABADOS PARTIDOS COMIDAS Y CENAS.
* 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA.
Experiencia: Se requiere
Jornada: Completa
Horario: medios días y cenas
Salario: 1.500€ – 1.600€ mensual
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre ABC PERSONAL:
Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos
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