Jefe de Sector - Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*
¡Hola! En Vincci Hoteles estamos en busca de un/a Jefe/a de Sector para nuestro impresionante hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, ubicado en el corazón de Málaga. Si eres una persona apasionada por el mundo de la restauración y tienes al menos 2 años de experiencia en el sector, ¡esta es tu oportunidad!
¿Qué harás en tu día a día?
Como Jefe/a de Sector, serás el motor que impulsa el Departamento de Restauración, supervisando y asegurando que todo funcione a la perfección. Aquí te dejamos un resumen de tus funciones:
* Supervisar e intervenir en todas las unidades que presta el Departamento de Restauración.
* Asegurarte de que se cumple con las normas de Seguridad e Higiene Alimentarias.
* Controlar el estado de limpieza de los espacios donde se prestan los servicios.
* Realizar pedidos de alimentación para que el departamento funcione de manera óptima.
* Atender a nuestros clientes VIP con el esmero que merecen.
* Supervisar la facturación a los clientes, asegurándote de que todo esté claro y transparente.
* Mantener un ojo atento al estado del mobiliario, vajilla y cubertería.
* Garantizar la calidad y presentación de la comida.
* Colaborar con el Maître para atender las peticiones de eventos y organizarlos una vez confirmados.
¿Qué buscamos en ti?
Para ser el candidato ideal, necesitamos que cumplas con los siguientes requisitos:
* Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en un hotel 5*.
* Pasión por el servicio al cliente y el deseo de ofrecer una experiencia inolvidable.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Un enfoque meticuloso hacia la higiene y la presentación.
* Habilidades de liderazgo, motivación y comunicación.
¿Qué te ofrecemos?
* La oportunidad de trabajar en un hotel 5 estrellas con un ambiente de trabajo increíble y un equipo apasionado.
* Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera dentro de nuestra cadena hotelera.
* Un entorno laboral dinámico y en constante evolución.
* Descuentos especiales para ti y tu familia en todos nuestros hoteles.
* Un paquete salarial competitivo y beneficios adicionales.
Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y asumir este emocionante desafío como Jefe/a de Sector en el Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5*, ¡esperamos conocerte pronto!
Cómo aplicar
Mantente atento a nuestras redes sociales y sitios web para saber más sobre cómo formar parte de la familia Vincci Hoteles.
Requisitos:
* FP/Módulo de Grado Superior de Restauración/Hostelería y Turismo.
* Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
* Nivel alto de inglés.
* Conocimiento y experiencia en los distintos tipos de servicios.
* Experiencia dirigiendo equipos.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Orientación al cliente.
* Orden y limpieza.
#J-18808-Ljbffr