Buscamos PERSONAL DE COCINA: Jefes de Partida, Cocineros y limpieza de cocina horario nocturno.
Requisitos:
1. Experiencia demostrable de al menos 3 años en Hotel de 4*
2. Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
3. Buena actitud y predisposición.
4. Organizado/a y metódico/a.
5. Seguridad Alimentaria / APPCC.
6. Capacidad de autogestión.
Responsabilidades:
1. Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos.
2. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
3. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
4. Conocimientos de parrilla y plancha.
5. Recogida y limpieza de la cocina.
6. Tareas de responsabilidad en cocina.
Eres el/la candidato/a perfecto/a si...
Cuentas con experiencia mínima de 3 años en la misma posición (se valorará positivamente experiencia en Hotel 4 *).
Dispones de alojamiento en Mallorca.
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