Casa Cámara, es un restaurante situado en el puerto de Pasajes de San Juan. Fundado en 1884 que ha ido pasando de generación en generación y mantiene su esencia clásica a día de hoy. La cocina se basa en el recetario tradicional vasco con productos del mar, el servicio ágil y de protocolo. Necesitamos a una persona con capacidad de liderazgo, de trabajo en equipo, de detección de necesidades y problemas, resolutiva y con iniciativa. Que dirija y cumpla las responsabilidades de la sala del restaurante. En ausencia del jefe/a de sala, se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar el servicio y el equipo.
Tareas
Funciones principales:
. Asistir al jefe de sala en sus funciones.
. Atención al cliente.
. Facturación.
. Pedidos.
Objetivos:
. Cumplir con los requisitos de gestión de la sala y su equipo en ausencia de jefe de sala.
. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante.
. Realizar proyectos y propuestas de mejora.
Requisitos
Requisitos indispensables:
. Conocimientos del sector, cocina y sala.
. Pasión por la hostelería y ganas de formar parte de este restaurante.
. Amabilidad, educación tanto con clientes, proveedores y equipo de trabajo.
. Responsabilidad.
. Se valorarán idiomas como euskera, inglés y francés.
Beneficios
Condiciones laborales:
. Contrato indefinido a jornada completa.
. Temporada baja (octubre-junio): servicio de comida de martes a domingo, y servicio de cena viernes y sábado.
. Temporada alta (julio-septiembre): servicio de comida y cena de martes a sábado, y servicio de comida del domingo.
. 45 días de vacaciones anuales.