Descripción
Desde Forty Gestión buscamos incorporar un Responsable de Coctelería con experiencia de más de 3 años, para nuestro nuevo proyecto Puntapiedra ubicado en Alicante, en la zona de la Cantera.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
FUNCIONES:
1. Realizar los pedidos para asegurar la disponibilidad del producto.
2. Gestión y control del stock.
3. Atender al cliente para ofrecer el mejor servicio de coctelería.
4. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
5. Revisar y controlar el espacio de exposiciones y trabajo.
¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte!
Requisitos:
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
1. 3 años en puesto de similares características.
REQUISITOS VALORABLES:
1. Formación Profesional de Hostelería.
2. Cursos de especialización del área.
REQUISITOS ESPECIALES:
1. Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.
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