Importante empresa del sector alimentario (cárnico) ubicada en Casarrubios del monte (Toledo) busca incorporar un técnico/a de calidad con el objetivo de que realice las siguientes funciones:
Responsabilidades
- Apoyo al responsable para mantener el sistema de gestión de calidad, como IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos.
- Gestión de incidencias y no conformidad de clientes y/o proveedores.
- Seguimiento del plan analítico para la toma de muestras.
- Preparación y seguimiento de auditorías de clientes internas y externas.
- Mantenimiento de la certificación de Bienestar Animal WELFAIR
- Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentaria, en base a normativas vigentes y las auditorias pertinentes (internas o externas).
- Proporcionar capacitación continua al personal en temas relacionados con calidad, buenas prácticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Involucrarse en el proceso productivo de la planta y mejora continua de los mismos.
- Seguimiento de especificaciones de clientes y cumplimiento de las mismas.
- Inspección de materia prima en la recepción.
- Inspección de instalaciones, producto terminado y cumplimiento de buenas prácticas.
- Verificación de cumplimiento en los puntos de control, parámetros de control y etiquetado.
Formación
- Formación profesional de grado de biología, ciencias de los alimentos, tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaría o Grado en Veterinaria, Química, Farmacia, o disciplinas similares.
- Valorable formación en SAE, y WELFAIR, y IFS.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
- Buscamos a una persona polivalente y resolutiva.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
Salario bruto anual 22.000€