Desde Hays, buscamos Director/Encargado de Restaurante con experiencia para unirse a nuestro grupo de hostelería en Madrid con más de 10 restaurantes. El candidato ideal será responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la máxima calidad en el servicio y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades :
* Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante.
* Gestionar el personal.
* Controlar los presupuestos y maximizar los ingresos.
* Desarrollar estrategias de marketing y promoción.
* Mantener relaciones con proveedores y gestionar el inventario.
* Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad.
* Supervisar la calidad del servicio y resolver cualquier incidencia.
Requisitos :
* Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas.
* Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Ofrecemos :
* Salario competitivo y beneficios adicionales.
* Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
* Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.