En Claire Joster Executive, estamos buscando incorporar a un/a Responsable de Producción para uno de nuestros clientes, compañía líder en la industria cárnica con base en Girona.
Misión:
Será responsable de la dirección, coordinación y supervisión de las operaciones de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y sanidad. Su labor asegurará la viabilidad de las operaciones en términos de seguridad, producción, instalaciones, costos y calidad.
Funciones:
* Implementar metodologías de análisis y supervisión de indicadores productivos, asegurando el cumplimiento de los rendimientos marcados por el departamento técnico.
* Revisar el cumplimiento de los teóricos productivos y realizar ajustes cuando sea necesario.
* Definir, supervisar y controlar los estándares de calidad marcados por la Dirección General y el Departamento de Calidad.
* Elaborar escandallos de cotización y revisar las referencias existentes en la empresa.
* Controlar y supervisar el stock de materias primas y su previsión de venta.
* Gestionar y supervisar los costos de mantenimiento, colaborando con el equipo correspondiente para optimizar recursos.
* Optimizar y organizar la planta productiva de manera eficiente, garantizando una correcta interlocución entre los distintos departamentos.
Requisitos:
* Experiencia previa en gestión de operaciones en la industria alimentaria, idealmente en el sector de elaborados cárnicos.
* Conocimiento de normativas y regulaciones aplicables a la producción y distribución de productos alimentarios.
* Habilidades en planificación, organización y supervisión de procesos operativos.
* Capacidad de liderazgo y motivación de equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el desarrollo del personal.
Oferta:
* Salario competitivo
* Ubicación: Zona Girona.
Si estás interesado/a y buscas formar parte de un proyecto estratégico con grandes oportunidades de crecimiento profesional, ¡esta es tu oportunidad!