Importante restaurante de Madrid, Materia prima, especializado en cocina de mercado, en productos de calidad (pescados, mariscos, carnes y verduras) busca COCINERO PARTIDA PESCADO. Su misión es cocinar todos los platos de pescado, sus características, tipos de corte, desespinado y elaboración, con la finalidad de conseguir platos equilibrados y sabrosos.
Será responsable de:
1. Valoración del producto
2. Limpieza, desespinado y preparación del pescado
3. Elaboración de diferentes platos, cocina de mercado.
Requisitos:
1. Experiencia como cocinero en la partida de pescado
Beneficios:
1. Incorporarse a un equipo de trabajo sólido, estable y con buen ambiente de trabajo.
2. Contrato Indefinido
3. Salario fijo muy atractivo
#J-18808-Ljbffr