Descripción del empleo
Tus Misiones:
Como parte de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán:
* Cocineros:
o Trabajarás de cerca con el equipo de cocina para preparar y cocinar los platos según nuestras recetas establecidas.
o Mantener los más altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
o Asegurarte de que los platos se entreguen puntualmente en el restaurante o las áreas de comedor.
o Ayudar en la gestión del inventario y el control de existencias.
* Ayudantes de Cocina:
o Apoyarás a los cocineros en la preparación de los platos, la recolección de ingredientes y el montaje de los platos.
o Ayudarás a mantener la limpieza en la cocina y a seguir los procedimientos de seguridad alimentaria.
o Asistirás en el control de inventarios y en el almacenamiento de las entregas de productos.
o Serás responsable de mantener la limpieza y organización en la cocina.
o Lavarás, limpiarás y desinfectarás utensilios, platos y equipos de cocina.
o Asegurarás que todas las tareas de limpieza se realicen de acuerdo con las normas de higiene HACCP.
Requisitos
¡Nosotros tenemos las recetas y ahora necesitamos tu talento! Ya seas un cocinero experimentado, un asistente entusiasta o te concentres en mantener la limpieza en la cocina, buscamos personas dispuestas a compartir su pasión por la cocina y el trabajo en equipo.
Sobre ti:
* Cocineros: Tienes una gran pasión por la gastronomía y un buen dominio de las técnicas culinarias, especialmente en un ambiente de cocina de gran volumen. Te enorgullece perfeccionar los platos y estás dispuesto a sorprender a nuestros huéspedes.
* Ayudantes de Cocina: Eres entusiasta de apoyar al equipo de cocina, asegurándote de que los platos se preparen de manera eficiente y cumpliendo con los más altos estándares de calidad, así como de la limpieza en la cocina, asistiendo con el lavado, desinfección y asegurando un trabajo seguro.
Información adicional
Lo que ofrecemos:
* Formar parte de un emocionante nuevo hotel que abrirá en una ubicación dinámica y en crecimiento.
* Trabajar para la red de Accor, una marca global de hospitalidad, presente en 110 países.
* Oportunidades para el desarrollo profesional dentro de una empresa internacional comprometida con el crecimiento del talento.
* Una cultura de trabajo inclusiva y de apoyo, donde valoramos la innovación, la pasión y el trabajo en equipo.
* Formación integral y desarrollo profesional continuo.
Nuestro Compromiso con la Diversidad e Inclusión:
Accor es una empresa inclusiva y abraza la diversidad en todos nuestros equipos. Atraemos y promovemos talento diverso, y estamos comprometidos a crear un ambiente laboral donde todas las personas se sientan valoradas y empoderadas.
¿Por qué trabajar para Accor?
Accor es más que un líder global en hospitalidad; somos una empresa que se preocupa por su gente. Te damos la bienvenida tal y como eres, ofreciéndote un trabajo y una marca que se adaptan a tu personalidad y ambiciones.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, y para que tu trabajo tenga propósito. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu carrera está por escribirse, y juntos podemos moldear el futuro de la hospitalidad.