Asigna, coordina y supervisa tareas operativas y trabaja con otros departamentos para garantizar que el departamento funcione de manera eficiente.
- Asigna, coordina y supervisa tareas de apertura y / o cierre del puntos de venta para garantizar el mantenimiento adecuado y cumplir con todas las políticas de seguridad alimentaria de la compañía.
- Sabe explicar los elementos y preparación del menú, ayudar a clientes con necesidades dietéticas especiales y recomendar opciones del menú que sean más beneficiosas para el punto de venta.
- Debe conocer la carta de vinos del hotel. Recomienda y sugiere, asegurando la satisfacción de los huéspedes.
- Otras funciones propias de la categoría.
Requisitos:
1. Experiencia previa como Jefe de Sector (mínimo 3 años).
2. Experiencia en gestión de equipos.
3. Inglés B2. Se valorarán otros idiomas.
4. Experiencia en Hoteles de 5*.
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