El jefe de cocina será el responsable de diseñar y ejecutar el menú, supervisando cada detalle de la cocina del restaurante. Tendrá que tener experiencia con platos tradicionales gallegos con un toque de modernidad, utilizando ingredientes frescos y de temporada para mantener la alta calidad en cada plato.
Responsabilidades:
1. Diseñar menús diarios y una carta variada, fresca y adecuada.
2. Gestión de cocina y dirección del equipo de cocina.
3. Adaptarse a los tipos de eventos posibles.
Experience: Required
Employment: Full-time
Salary: €28,000 – €32,000 yearly
Benefits: Propinas
About Real Club Náutico de Portosín:
Ofrecemos un ambiente de trabajo elegante, donde el servicio excepcional es nuestra prioridad. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte del equipo, ¡esta es tu oportunidad!
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