Bajo la supervisión directa de nuestra Responsable de Consultoria realizarás:
•Supervisión y verificación del cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, BRC, IFS, etc.).
•Control y seguimiento de planes de higiene, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación.
•Realización de auditorías para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
•Revisión y actualización de procedimientos relacionados con la seguridad alimentaria.
•Análisis de riesgos y propuesta de medidas correctivas ante incidencias detectadas.
•Coordinación con los equipos de calidad para garantizar la correcta aplicación de los protocolos de seguridad.
•Apoyo en la gestión documental de clientes, normativas y requisitos legales.
•Elaboración de informes técnicos y comunicación de incidencias a las partes implicadas.
•Supervisión e información de todo lo necesario para el adecuado mantenimiento de las instalaciones y equipos relacionados con la seguridad alimentaria.
Requisitos:
•Conocimientos en Normativas de seguridad alimentaria.
•Conocimientos en verificación de planes de higiene, trazabilidad y auditorías internas.
•Persona organizada, con buenas aptitudes de comunicación y liderazgo.
•Habilidad para resolver problemas y gestionar incidencias en materia de seguridad alimentaria.
•Capacidad para gestionar múltiples proyectos simultáneamente y coordinar con diferentes departamentos.
Se ofrece:
•Plan de formación específico en auditorías y seguridad alimentaria, con especialización en normativas y procedimientos clave del sector.
•Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución.
•Participación en proyectos estratégicos de mejora en seguridad alimentaria.