Desde Forty Group buscamos incorporar Responsables tanto de Sala como de Barras, con experiencia de más de 3 años, para nuestro nuevo proyecto Béton Brut, ubicado en el Puerto de Alicante.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
FUNCIONES:
- Visualizar y anteponerse a los diferentes escenarios que se plantean a lo largo del servicio tanto en barras, como en sala y en eventos.
- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la Sala/Barra.
- Atender las incidencias que se puedan producir con el equipo.
- Coordinar y apoyar al equipo de trabajo.
- Apoyar a Gerencia en tesorería y realizar gestiones administrativas.
¿Te parece que podríamos hacer un buen tándem en cualquier de estas 2 vacantes?
Jefes/as de Barra: Si tienes experiencia habiendo gestionado equipos en barra y tu pasión es la coctelería, nos va a encantar conocerte para esta vacante.
Jefes/as de Sala: ¿Tienes experiencia como Maître en gran volumen, tanto en sala como en eventos, y te apasiona la gestión de equipos? En Béton Brut tendrás la oportunidad de llevar tus habilidades a un nivel superior.
En Forty Group estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
Requisitos:
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
- 3 años en puesto de similares características.
REQUISITOS VALORABLES:
- Formación Profesional de Hostelería.
- Cursos de especialización del área.
REQUISITOS ESPECIALES:
- Buscamos perfiles vocacionales, responsables, comprometidos y con proyección, gestores y líderes de equipos.
- Carnet de manipulación de Alimentos y Certificado de Gestión de Alérgenos.