Un ingeniero industrial encargado del diseño y control de la fabricación de máquinas de envasado tiene varias funciones clave dentro de la empresa. Algunas de las principales son:
1. Diseño y Desarrollo de Máquinas de Envasado: Diseñar maquinaria eficiente y optimizada para procesos de envasado según las necesidades del producto y la industria. Seleccionar materiales y componentes adecuados para garantizar la durabilidad y el rendimiento de la máquina. Aplicar principios de ergonomía y seguridad en el diseño de la maquinaria. Utilizar software de diseño CAD/CAM para modelar y simular el funcionamiento de los equipos antes de su fabricación.
2. Control y Supervisión del Proceso de Fabricación: Coordinar con el equipo de producción para garantizar que la fabricación siga las especificaciones del diseño. Supervisar el ensamblaje y puesta en marcha de las máquinas. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y normativas industriales. Implementar metodologías de mejora continua para optimizar la eficiencia del proceso de fabricación.
3. Gestión de la Producción y Mantenimiento: Planificar los tiempos y recursos necesarios para la fabricación de la maquinaria. Implementar estrategias de mantenimiento preventivo y correctivo para garantizar el correcto funcionamiento de las máquinas. Diagnosticar y solucionar problemas técnicos durante la fabricación y operación de los equipos.
4. Optimización de Procesos y Eficiencia: Analizar el desempeño de las máquinas y buscar formas de mejorar la velocidad, precisión y confiabilidad del envasado. Aplicar metodologías como Lean Manufacturing y Six Sigma para reducir desperdicios y maximizar la productividad. Investigar e implementar nuevas tecnologías, como automatización y robótica, para mejorar la eficiencia del envasado.
5. Seguridad y Cumplimiento Normativo: Asegurar que las máquinas cumplan con normativas de seguridad industrial y regulaciones del sector alimentario, farmacéutico o cosmético, según corresponda. Implementar sistemas de seguridad para la protección de los operarios y la integridad del producto envasado.
6. Pruebas y Validación de Equipos: Realizar pruebas de funcionamiento y calidad antes de la entrega al cliente. Ajustar parámetros de operación para garantizar el correcto desempeño de la máquina en diferentes condiciones de producción. Documentar especificaciones técnicas, manuales de usuario y protocolos de mantenimiento.
7. Coordinación con Otros Departamentos: Trabajar en conjunto con ingenieros mecánicos, eléctricos y electrónicos para integrar todos los sistemas de la máquina de envasado. Colaborar con el área de compras para la adquisición de componentes y materiales. Brindar soporte técnico y capacitación a operarios y clientes sobre el uso y mantenimiento de las máquinas.
En general, el ingeniero industrial en esta área combina conocimientos de ingeniería mecánica, automatización y gestión de procesos para diseñar, fabricar y optimizar máquinas de envasado de manera eficiente y segura.
Para cubrir el puesto de ingeniero industrial en el diseño y control de fabricación de máquinas de envasado, el candidato debe cumplir con los siguientes requisitos:
1. Formación Académica: Título en Ingeniería Industrial, Mecánica, Mecatrónica o afín. Cursos o certificaciones en diseño de maquinaria, automatización industrial o manufactura (deseable).
2. Experiencia Laboral: Experiencia mínima de 3 a 5 años en diseño, fabricación y mantenimiento de maquinaria industrial, preferiblemente en envasado. Conocimiento en procesos de manufactura y ensamblaje de equipos industriales. Experiencia en implementación de metodologías de mejora continua (Lean Manufacturing, Six Sigma, TPM, etc.).
3. Conocimientos Técnicos: Diseño mecánico y estructural de maquinaria. Uso de software CAD/CAM (AutoCAD, SolidWorks, CATIA, Inventor, etc.). Automatización y control: conocimientos en sensores, PLCs, neumática, hidráulica y electrónica básica. Selección de materiales y normativas aplicadas a la fabricación de maquinaria industrial. Procesos de manufactura: corte, soldadura, mecanizado, inyección de plásticos, etc. Normativas de seguridad industrial y regulaciones en envasado (ISO, GMP, FDA si aplica). Gestión de mantenimiento de maquinaria (TPM, RCM).
4. Habilidades y Competencias: Capacidad analítica para optimizar el diseño y mejorar la eficiencia de las máquinas. Habilidades de resolución de problemas técnicos y mecánicos. Trabajo en equipo con ingenieros mecánicos, eléctricos y de producción. Gestión de proyectos para coordinar tiempos y recursos de fabricación. Orientación a resultados para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y desempeño.
5. Idiomas y Disponibilidad: Inglés técnico intermedio o avanzado (para leer manuales, documentación y comunicarse con proveedores internacionales). Disponibilidad para viajar a plantas de producción o clientes si es necesario.
6. Deseable: Experiencia en industria alimentaria, farmacéutica o cosmética (según el sector de la empresa). Conocimiento en programación de PLCs y sistemas SCADA. Manejo de herramientas de simulación y análisis estructural (ANSYS, Abaqus). Experiencia en proyectos de automatización industrial.
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