Ubicación : Occidental Pueblo Acantilado, Alicante, España
Tipo de tiempo : Tiempo completo
Publicado el : Hace 3 días
ID de requisición del trabajo : JR5872
Barceló Group es una empresa familiar fundada en 1931 por Simón Barceló en Mallorca (España). Nuestra expansión a los principales destinos del mundo, junto con nuestra clara estrategia de crecimiento, nos ha permitido posicionarnos como la segunda cadena más grande de España y una de las 30 principales del mundo en términos de número de habitaciones.
Nuestra compromiso con la satisfacción de nuestros huéspedes y el bienestar de todo nuestro equipo ha sido recompensado con el premio a la "Mejor Compañía de Gestión Hotelera del Mundo" en la última edición de los World Travel Awards, considerados los Oscars del sector turístico internacional.
Actualmente, Barceló Hotel Group cuenta con 270 hoteles urbanos y de resort con 4 y 5 estrellas, totalizando más de 60,000 habitaciones distribuidas en 24 países.
¿Quieres ser parte de nuestra historia? ¡Únete a nuestro equipo!
Responsabilidades:
* Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas.
* Montar y desbarasar mesas.
* Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y / o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades.
* Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares.
* Recibir y acompañar a los clientes a la mesa.
* Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran.
* Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa.
* Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería.
* Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda.
* Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo.
* Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
* Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
Requisitos:
* Formación : Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y / o Restauración, Grado en Turismo.
* Experiencia : mínimo 2 años en puesto similar.
* Idiomas : inglés alto, valorable otros idiomas.
* Capacidad de Organización.
* Capacidad para gestionar equipos.
Beneficios:
* Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente laboral flexible, colaborativo y responsable, rodeado de los mejores compañeros.
* Por qué limitarte a una ubicación cuando puedes moverte entre países y trabajar en diferentes áreas de la empresa? En Barceló Hotel Group, te ofrecemos movilidad geográfica y la oportunidad de adquirir conocimiento sobre varios productos y servicios a lo largo de tu carrera.
* Entendemos que un equipo comprometido y experimentado es esencial para el crecimiento. Por eso, tenemos planes de carrera específicos disponibles en diferentes áreas de la empresa, a los que puedes unirte.
* Tendrás acceso a los mejores programas de formación del mercado, adaptados a tu puesto dentro de la empresa. Además, porque creemos firmemente en el desarrollo personal, ofrecemos una amplia gama de actividades de formación abierta a través de nuestra plataforma de e-learning Barceló Campus.
* Te invitamos a explorar Barceló Responsible, nuestra marca de Responsabilidad Corporativa. Esta iniciativa abarca numerosas acciones relacionadas con el desarrollo social, económico y ambiental en todas las ubicaciones donde opera nuestra empresa. ¡Queremos que te unas a nuestro compromiso de construir un futuro mejor!
Como uno de nuestros mayores desafíos es garantizar tu felicidad, ser parte del equipo de Barceló Hotel Group viene con ventajas y beneficios adicionales, que incluyen :
* Descuentos exclusivos en hoteles y viajes para ti, tu familia y amigos.
* Acceso a una póliza de seguro de salud con numerosas ventajas y condiciones especiales para el grupo Barceló.
* Descuentos continuos con diversas empresas relacionadas con el ocio y el tiempo libre.
* Ofertas especiales con empresas de productos y servicios.
* Acuerdos exclusivos con diferentes escuelas de formación y negocios.
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