Empresas: Daia Slow Beach Hotel ?? Ofrecemos un puesto de 2Matre para nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cadiz. Se encargara de apoyar al Maitre en las funciones de planificar, coordinar, organizar y dirigir los servicios de todos los puntos de venta del hotel, asi como la gestion de los mismos, asumiendo la responsabilidad de dichas funciones en ausencia del Maitre. Accederas a multiples ventajas Trabajaras en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 decadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de Espana. ?? Politica salarial competitiva. ?? Ambiente de trabajo unico, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formacion continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atencion a la mejora de tu nivel de idiomas. Tu dia a dia empezara a sonar asi ?? Soporte y supervision: En ausencia del/ de la Maitre, sera el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerarquico inmediato. Comunicar al personal de sala los objetivos departamentales establecidos, asi como repasar los procesos criticos y puestas en escena del area mediante la realizacion de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estandares establecidos por el hotel. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Colaborar en la realizacion de inventarios, supervision y control de la disponibilidad de materiales y/o productos necesarios para el correcto funcionamiento del Departamento. Supervisar y validar la propuesta de pedidos del Departamento. ?? Ejecucion y seguimiento: Colaborar en la planificacion, organizacion y coordinacion del servicio de los diferentes puntos de venta, asi como el Room Service. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de sala, de acuerdo con las previsiones de ocupacion y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Controlar y gestionar procesos internos de administracion de personal de su equipo, en colaboracion con el Departamento de Recursos Humanos. ?? Formacion y mejora: Colaborar y apoyar al Maitre para que el servicio al cliente se preste bajo los protocolos y estandares marcados por Fuerte Group. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Ambientacion Operacional. Seleccionar, evaluar y colaborar en la formacion y capacitacion de los miembros del equipo de Sala, de acuerdo con la metodologia establecida por la Direccion de Recursos Humanos, asi como atender el proceso de incorporacion/Onboarding. ?? Control y calidad: Gestionar y controlar la partida presupuestaria asignada a su Departamento. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del departamento, asi como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Atender y resolver posibles reclamaciones y/o suge