Secretario de Litigios • Torremolinos
Buscamos un/a Responsable de Sala apasionado/a por la gastronomía y el servicio al cliente. La persona seleccionada se encargará de gestionar el equipo de sala (12 personas más extras puntuales), garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y asegurar el correcto funcionamiento del servicio en coordinación con cocina.
Funciones principales:
* Coordinar y supervisar el equipo de sala, organizando turnos y tareas.
* Garantizar un servicio atento, eficiente y de alta calidad.
* Gestionar reservas y la disposición de las mesas.
* Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
* Control de stock de bebidas y material necesario en sala.
* Aplicar y supervisar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Colaborar con la dirección para mejorar procesos y optimizar el servicio.
Requisitos:
* Experiencia anterior en el mismo puesto.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Capacidad de trabajo bajo presión y orientación al cliente.
* Conocimientos sobre vinos y maridajes (valorable).
* Nivel medio de inglés.
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Ofrecemos:
* Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
* Salario competitivo acorde a la experiencia.
* Bonus con conseguir objetivos de venta.
* Teléfono de empresa.
* Uniforme laboral.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del grupo.
* Descuentos y beneficios en el restaurante.
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