1. Preparación y producción de la partida frío y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero en colectividades de al menos 1 año.
* Conocimientos de APPC´s.
* Valorable vehículo propio.
Condiciones:
* Contrato temporal según cuadrante - cobertura de vacaciones + posibilidad de incorporación posterior.
* Salario por convenio de colectividades.
#J-18808-Ljbffr