Como responsable de compras asumirás la gestión de todas las actividades de adquisición y suministro en una amplia gama de categorías, que incluyen alimentos, envases y logística. Serás responsable de desarrollar y gestionar las relaciones con proveedores clave, liderar la innovación y asegurar continuamente que tengamos los mejores productos en nuestro negocio, al mejor precio. Apoyarás al Director Europeo de Compras en la implementación de la Estrategia de Compras del Grupo y participarás en la definición y consecución de nuestros planes de sostenibilidad del Grupo.
Responsabilidades:
* Impulsar ahorro de costes y generar eficiencia en todas las categorías.
* Lograr el desarrollo exitoso de proyectos empresariales adoptando medidas eficaces de compras.
* Responsable de los contratos de suministro relevantes de Sushi Take y las negociaciones.
* Apoyar al Director Europeo de Compras en el diseño y ejecución de la Estrategia de Compras.
* Asegurar que las compras se alineen con nuestras políticas de sostenibilidad y que los proveedores estén alineados.
* Trabajar con los proveedores para minimizar riesgos de stock.
* Colaborar con los equipos de Marketing y Desarrollo de Alimentos para ofrecer innovaciones pioneras en el mercado.
* Trabajar estrechamente con equipos técnicos para garantizar el cumplimiento de medidas de Seguridad Alimentaria.
* Realizar la debida evaluación a los proveedores y garantizar que cumplan con las políticas internas de Compras y los requisitos generales de cumplimiento.
Requisitos:
* Más de 3 años de experiencia en Compras, Abastecimiento o Adquisiciones.
* Historial comprobado de ahorro de costes en varias categorías de gasto.
* Conocimiento sólido de logística y funcionalidad de la cadena de suministro.
* Experiencia previa en la industria alimentaria y buen conocimiento de la tecnología alimentaria.
* Dominio del español e inglés (el conocimiento de italiano, noruego, finlandés, letón o cualquier otro idioma europeo es una ventaja).
* Alto nivel de habilidades numéricas y de comunicación escrita.
* Excelentes habilidades de negociación.
* Capacidad para influir y comodidad al presentar a clientes internos y externos.
* Capacidad demostrada para planificar, organizar y gestionar el tiempo eficazmente.
* Adaptabilidad para trabajar en entornos dinámicos y en constante cambio.
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