La Margarita Food & Services, empresa líder en el procesado, envasado y comercialización especias para el sector alimentario. Contamos con una sólida trayectoria en la molienda, esterilización y formulación de mezclas de especias y soluciones personalizadas para clientes del sector alimentario.Nuestro objetivo es posicionarnos como un referente en el mercado de pimentón y especias, tanto para terceros como para consumidores finales. Nos comprometemos con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria.Ubicación: Murcia, España.Buscamos un/a Director/a de Operaciones visionario y orientado a resultados, que lidere la optimización y modernización de nuestros procesos productivos en la fabricación de especias, hierbas y condimentos. Este rol estratégico será clave para impulsar la eficiencia operativa, asegurar la calidad del producto y fomentar la sostenibilidad del negocio.Responsabilidades principalesGestión Integral de la Producción: Planificación, supervisión y optimización de todos los procesos productivos para garantizar altos estándares de eficiencia, calidad y seguridad alimentaria.Optimización de la Cadena de Suministro: Gestión de proveedores nacionales e internacionales, materias primas y distribución, asegurando la trazabilidad y minimización de costos logísticos.Control de Inventarios: Implementación de estrategias para la optimización de inventarios, reduciendo costos y mejorando la capacidad de respuesta ante la demanda.Transformación Digital y Automatización: Liderar la adopción de tecnologías innovadoras como ERP, IoT y herramientas de análisis de datos para mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones.Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales de seguridad alimentaria, sostenibilidad y estándares de calidad (ISO 22000, IFS, BRC, etc.).Gestión de Proyectos y Mejora Continua: Aplicación de metodologías Lean Manufacturing y Six Sigma para la mejora continua de procesos y la optimización de recursos.Liderazgo de Equipos: Dirección y motivación de equipos multidisciplinarios, promoviendo una cultura de excelencia operativa, innovación y mejora continua.Gestión de la Sostenibilidad: Desarrollo de iniciativas de sostenibilidad en la producción, reduciendo el impacto ambiental y optimizando el uso de recursos.Análisis y Reporte de KPIs: Elaboración de reportes detallados de desempeño operativo, análisis de indicadores clave y propuestas de mejora basadas en datos.Requisitos:Experiencia comprobada en un puesto similar dentro de la industria alimentaria, preferentemente en especias o productos naturales.Conocimiento avanzado en gestión de producción, inventarios y optimización de la cadena de suministro.Dominio de normativas de seguridad alimentaria y sostenibilidad.Habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de problemas.Capacidad analítica y enfoque en la mejora continua.Manejo de software de planificación y gestión de inventarios.Experiencia en el uso de ERP como Microsoft Dynamics o similares.Nivel de inglés intermedio-avanzado, tanto escrito como hablado.Ofrecemos:Horquilla salarial entre 45.000 y 65.000 euros brutos anuales como salario base acorde con la experiencia y el perfil. Se establecerá además Bonus por la consecución de los objetivos marcados. Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento.Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo con un equipo comprometido.La oportunidad de ser parte de un líder en la industria alimentaria y contribuir directamente a su éxito y expansión.Si estas interesado/a en un nuevo proyecto ¡ Te esperamos!