PUERTO DE LA CRUZ, Canary Islands, España
Descripción completa del puesto
Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar AYUDANTES DE COCINA para trabajar en nuestro hotel LAS VEGAS, ubicado en Puerto de la Cruz (Tenerife).
TAREAS PRINCIPALES:
1. Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.
2. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.
3. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.
4. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.
5. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
6. Colaborar en la ejecución de menús y cartas.
7. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
REQUISITOS:
1. Experiencia previa en cocina.
2. Proactividad, dinamismo.
3. Actitud positiva, trabajo en equipo, iniciativa, orientación a resultados.
4. Residir en la isla de Tenerife.
SE OFRECE:
1. Contrato de 40h semanales.
2. Salario competitivo.
3. Incorporación inmediata.
4. Posibilidad de crecimiento en una empresa en plena expansión.
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