Eres una persona con iniciativa y te gustan los cambios? ¿Buscas nuevos proyectos? Grupo St.James está buscando maître / segundo de sala para uno de nuestros locales en Madrid, zona barrio de Salamanca. Queremos contar con profesionales con una alta capacidad para transmitir al cliente nuestro espíritu y cultura gastronómica, supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Buscamos un perfil con capacidad de venta pero también que pueda motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante.
Responsabilidades:
* Gestión y liderazgo del equipo del restaurante.
* Gestión de experiencia del cliente en el restaurante, capacidad de venta.
* Gestionar los estándares de calidad.
* Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios.
Requisitos:
* Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante.
* Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar.
* Idiomas: Inglés – Avanzado.
* Jornada: Completa.
Sobre GRUPO ST.JAMES:
Grupo Hostelero de referencia en Madrid.
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