¡Únete a un gran equipo en uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid como Sumiller! Desde Antal International buscamos un apasionado/a del vino con experiencia previa en bodegas y una especialización en cartas de vinos para asesorar a los clientes y elevar su experiencia gastronómica a nuevas alturas. Si eres un experto enólogo con ganas de compartir tu conocimiento con los demás, ¡queremos conocerte!
Responsabilidades
1. Guiar a los clientes a través de la carta de vinos, proporcionando descripciones detalladas de las diferentes variedades, regiones y cosechas.
2. Recomendar vinos que complementen perfectamente la oferta gastronómica, destacando las sinergias entre sabores y aromas para una experiencia culinaria inolvidable.
3. Organizar degustaciones personalizadas para grupos y eventos especiales, adaptando las selecciones de vinos a los gustos y preferencias de los clientes.
4. Mantenerse al día con las últimas tendencias en el mundo del vino, descubriendo nuevas bodegas y etiquetas para enriquecer nuestra oferta.
5. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para desarrollar maridajes exclusivos y sugerencias de vinos para los platos del menú.
Requisitos
1. Experiencia previa como Sumiller en restaurantes de alta gama, con un profundo conocimiento y pasión por el vino.
2. Dominio del español e inglés para comunicarte eficazmente con los clientes internacionales.
3. Certificaciones en enología y sumillería son altamente valoradas.
4. Habilidades excepcionales de comunicación y capacidad para transmitir información de manera clara y accesible.
5. Actitud positiva, entusiasta y orientada al servicio, con un enfoque en brindar una experiencia excepcional a cada cliente.
Se ofrece
1. Un entorno de trabajo dinámico y estimulante en uno de los restaurantes más prestigiosos de Madrid, donde podrás desarrollar tu pasión por el vino y la gastronomía.
2. Remuneración competitiva.
3. Un equipo de trabajo colaborativo y apasionado, comprometido con la excelencia en el servicio al cliente y la creación de experiencias memorables.
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