Responsabilidades:
Preparación del servicio (revisión de reservas, preparación de la sala, coordinación con el resto del equipo).
Recepción de clientes (transmitir información sobre los platos y las bebidas, recomendar, tomar las comandas).
Servir en barra y en mesa (con bandeja).
Cierre del servicio (recoger, ordenar, limpiar y preparar el próximo servicio).
Completar las checklist correspondiente al puesto para cada servicio.
Recepción de proveedores y materia prima.
Limpieza y orden de la sala, la terraza y la barra.
Buscamos:
Camarera o camarero para contrato indefinido.
* Amables y alegres.
* Responsables y autónomos.
* Eficaces y rápidos.
* Organizados (gestión del servicio, gestión de stress).
* Con interés y ganas de aprender.
* Puntuales.
* Con iniciativa.
* Con capacidad de trabajo en equipo.
* Con presencia adecuada para un trato directo con clientes.
* Con visión de procesos.
* Con orientación comercial.
Valoramos:
Experiencia.
Formación.
Conocimiento de vinos y coctelería.
Conocimiento de ingredientes y elaboraciones.
Conocimientos mínimos de protocolo y servicio.
Orientación comercial.
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