Estamos buscando un JEFE DE COCINA con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad y confianza.
Responsabilidades
* Proporcionar la más alta calidad de los alimentos.
* Gestionar y liderar las diferentes partidas de cocina.
* Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad para saber qué son correctas.
* Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.
* Control de compras.
* Control de stock.
* Pedidos.
* Albaranes.
* Conocimiento en gastronomía española.
* Elaboración de horarios.
* APPC.
Incorporación inmediata. Jornada completa: de 40 horas en turnos rotativos. 2 días libres a la semana. Salario según convenio.
Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Inicio: Incorporación inmediata
Sobre Boketto:
¡Bienvenido a Boketto Grill & Beer! Te ofrecemos una experiencia gastronómica única que combina nuestra pasión por la parrilla y una cuidada selección de cervezas. Ven y descubre tu nuevo lugar favorito.
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