Numero de Empleo: 23102781 Categoria de Empleo: Food and Beverage & Culinary Ubicacion: Hotel Maria Cristina a Luxury Collection Hotel San Sebastian, Paseo Republica Argentina, 4, San Sebastian, Guipuzcoa, Spain Horario: Full Time Ubicacion remota? N Reubicacion? N Tipo de Posicion: Non Management Descripcion del Trabajo Comunicar al jefe de cocina si se necesita ayuda durante los periodos en los que hay mas trabajo a fin de garantizar un servicio optimo. Notificar al gerente en caso de que exista algun producto que no cumpla con las especificaciones. Comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomesticos y los alimentos sea la correcta. Vigilar la cantidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven. Asegurarse de que el tamano de las porciones, la disposicion y la decoracion de los alimentos que se sirven sean adecuadas. Servir la comida en porciones y recipientes adecuados. Establecer, limpiar y dividir los puestos de trabajo. Lavar y desinfectar el area de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Preparar los ingredientes para cocinar, incluido dividir los alimentos en porciones, picarlos y almacenarlos. Lavar y pelar las frutas y las verduras frescas. Preparar y cocinar los alimentos. Cumplir con todas las politicas y los procedimientos de seguridad y de la compania; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; y realizar capacitaciones y obtener certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la informacion patentada y proteger los bienes de la compania. Recibir y reconocer a todos los huespedes de acuerdo con los estandares de la compania. Hablar con los demas utilizando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones laborales positivas con los demas; apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y los estandares de calidad. Estar de pie, tomar asiento o caminar durante un periodo prolongado de tiempo. Estirarse por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, retorcerse, torcerse y encorvarse. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar sin ayuda objetos que pesen 25 libras o menos. Ejecutar otros deberes de trabajo razonables solicitados por supervisores. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, asi como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminacion por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condicion de veterano o cualquier otra situacion protegida por las leyes aplicables. The Luxury Collection es una serie de hoteles y resorts deslumbrantes y autenticos a nivel local, esparcidos por todo el mundo. Los equipos de nuestro hotel organizan las expe