Responsabilidades:
* Preparación y producción de la partida frío y caliente.
* Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
* Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
* Mantenimiento y gestión del stock.
* Alto volumen de menús al día.
Requisitos:
* Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años.
* Trabajo bajo presión.
* Conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos.
* Disponibilidad inmediata.
* Imprescindible tener coche para llegar al lugar de trabajo.
Condiciones:
* Contrato inicial por cobertura de vacaciones.
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