Grupo Boulevard somos un grupo empresarial con más de 30 años de experiencia en restauración y comercio con una clara apuesta por la innovación y por nuestro capital humano.
La pasión por mejorar día a día y la constante formación de nuestro personal, hace que ofrezcamos una atención personalizada a nuestros clientes.
Actualmente, nos encontramos en plena búsqueda de un técnico/a de compras para que se incorpore en el área de Operaciones y trabaje codo con codo con la dirección de compras.
El rol se basará en la mejora de la calidad, con la exigencia del servicio y el precio más competitivo en las compras de materias primas, impactando directamente en el funcionamiento del departamento de Operaciones.
Tus funciones serán:
1. Lanzamiento y seguimiento de pedidos.
2. Análisis de datos para una buena planificación de compras.
3. Control de stock, inventarios y puntos mínimos de pedido.
4. Gestión de facturas y albaranes.
5. Informar a la dirección de las solicitudes de compra.
6. Control y actualización de referencias y precios del ERP.
7. Desarrollar estrategias de compra junto a la dirección en base a la demanda del mercado.
8. Desarrollo de proyectos de ahorro y mejora de la calidad.
9. Emprender el manual de operaciones en cuanto a restauración.
10. Puesta a punto de los escandallos.
11. Seguimiento y análisis de los KPI de compras y coste de las materias primas.
REQUISITOS MÍNIMOS
Perfil profesional:
1. Estudios superiores en ADE o equivalente.
2. Estar acostumbrado/a a trabajar con BBDD, Excel y Power BI.
3. Tener al menos 3 años de experiencia en un departamento de compras y/o operaciones en el sector de la restauración u hotelero.
4. Experiencia haciendo análisis de costes y mermas.
5. Experiencia en el sector de la industria alimentaria.
6. Amante de la gastronomía, ya que la comida es el centro de todo lo que hacemos.
7. Una persona con excelente capacidad de análisis, comunicación y resolutiva. Se valorará especialmente la capacidad de trabajar en equipo.
¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?
1. Trabajo en equipo.
2. Orientación al detalle.
3. Flexibilidad y gestión del cambio.
4. Planificación y organización.
5. Proactividad y resolución.
6. Compromiso y dedicación en los diferentes proyectos.
7. Tolerancia al estrés.
8. Razonamiento crítico y visión estratégica.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
1. Incorporación estable.
2. Desarrollo y crecimiento profesional.
3. Formación continua en negocio, producto y posición.
4. Horario de lunes a viernes en jornada continua.
5. Trabajarás en nuestras oficinas de Playa de Muro.
Ofrecemos un puesto de trabajo que te permitirá seguir avanzando continuamente en el ámbito profesional con formación y nuevos desarrollos de marcas constantes.
A Grupo Boulevard nos identifican por ser una empresa en constante crecimiento donde poner en valor a las personas es uno de nuestros principales objetivos.
¡Bienvenido/a a Grupo Boulevard!
No dudes en visitar nuestra web: https://grupoboulevard.com/corp/
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