Descripción del puesto:
Buscamos un servicio de empresas de catering con las siguientes características:
* El tipo de evento es una reunión familiar.
* Se requiere un buffet variado con postres y dulces, así como bebidas sin alcohol y con alcohol.
* El número estimado de invitados es entre 11 y 30 personas.
* Necesitamos la limpieza tras el evento.
* Hay algunos invitados con intolerancias a la lactosa, alérgicos al marisco o pescado.
* La fecha aproximada para el evento es el 19 de octubre de 2024.
* El horario deseado es durante 4 horas a partir de las 20:00 pm.
Preferimos servicios que ofrecen una buena relación calidad-precio.
Responsabilidades del puesto:
Crear un plan de catering personalizado según las necesidades del cliente.
Supervisar y coordinar la preparación y entrega de los alimentos.
Mantener comunicación efectiva con el cliente y el equipo de cocina.
Garantizar la calidad y seguridad de los alimentos servidos.
Requisitos del puesto:
Experiencia en servicios de catering.
Conocimientos en nutrición y seguridad alimentaria.
Habilidad para trabajar en equipo y mantener relaciones profesionales.
Capacidad para resolver problemas y pensar creativamente.