Como Cocinero-a en La Residencia, A Belmond Hotel, eres parte de un equipo que da vida a visiones culinarias a través de experiencias gastronómicas inmersivas, únicas y artesanales. En este rol, trabajarás junto al Equipo de Cocina para preparar alimentos de la más alta calidad según las recetas. Si buscas desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Responsabilidades Principales Incluyen:
* Producción y elaboración de la carta o menú asignada.
* Coordinar, preparar y cocinar una variedad de platos.
* Monitorear los niveles de inventario de alimentos y pedir suministros según sea necesario.
* Asegurarse de que todo el equipo de cocina mantiene un buen estado de funcionamiento, la calidad correspondiente y reportar cualquier problema de mantenimiento.
Lo Que Ofreces:
* Excelentes técnicas culinarias, habilidades con cuchillos, preparación de alimentos y métodos básicos de cocción.
* Experiencia y conocimiento sobre diferentes tipos de cocinas y la capacidad de seguir recetas.
* Pasión por las artes culinarias y entregar una excelente experiencia al huésped.
* Habilidad para trabajar y liderar eficazmente como parte de un equipo.
* Habilidades sólidas de comunicación y colaboración, y capacidad para dar instrucciones.
Lo Que Ofrecemos:
* Salarios competitivos y planes de seguro de salud.
* Experiencias gratuitas y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos.
* Programas de Bienestar.
* Comidas durante los turnos de trabajo.
* Programas de Desarrollo y Aprendizaje.
Nos esforzamos por crear un entorno donde nuestros empleados puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con un compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunos de los individuos más talentosos de la industria. Únete a nosotros y sé parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y entre nosotros.
Este es tu momento. ¡Aplica hoy mismo!
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