Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana.
Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos.
Estas Serían Sus Funciones
* Control de la calidad e higiene sanitaria.
* Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
* Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario.
* Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste.
* Supervisar las existencias de los productos de cocina.
* Realizar pedidos y el registro de APPCC.
* Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.
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