Descripción del empleo
Buscamos un Cocinero hasta finales de octubre!
Tareas:
* Ayudar en la preparación de los alimentos, preparar los acompañamientos, elaborar preparaciones frías y calientes.
* Aplicar las normas de higiene y seguridad sanitaria, y garantizar la conservación de los productos alimenticios.
* Asistir al Chef y a tu jefe de partida en la elaboración y preparación de las ofertas culinarias (cocción, emplatado…).
* Limpiar el lugar y los utensilios de trabajo, mantener el orden y la limpieza de las instalaciones.
* Realizar pedidos, recibir y controlar mercancías según las instrucciones del Chef y/o de tu jefe de partida.
* Poner en práctica todos los medios a tu disposición para garantizar la satisfacción de nuestra clientela y optimizar su fidelización.
Requisitos
Perfil:
* Espíritu de equipo
* Organizado/a
* Polivalente
* Autonomía y capacidad para reaccionar rápidamente
Información adicional
Lo que te ofrecemos:
* Un entorno de trabajo dinámico y amigable
* 3 noches/año gratuitas (desayuno incluido) para ti y un acompañante, en un hotel de la colección (con un año mínimo de antigüedad)
* 20 % de descuento en la restauración de Fontenille Collection
* Tarifas Friends and Family: 20% en los hoteles de la colección
* Tarifas preferenciales en los Vinos de Fontenille + Ofertas flash
* Tarifas preferenciales en Relais & Châteaux
* Prima de Cooptación