2° Jefe/a de Cocina
Buscamos a alguien apasionado por la cocina que se sienta motivado para trabajar en un entorno dinámico y lleno de energía.
Nuestro equipo
Vincci Hoteles es una cadena hotelera que ofrece experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, buscando siempre innovar y mejorar.
Funciones del puesto
* Organizar el servicio: Asegurarse de que la preparación de menús, platos y servicios se realice de manera eficiente y con excelencia.
* Análisis de demanda: Tomar datos para conocer el nivel de aceptación de los platos a través del análisis de la demanda.
* Previsión: Analizar la previsión de ocupación y ajustar en consecuencia.
* Pedidos: Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios, garantizando siempre la calidad de los ingredientes que utilizamos.
Oportunidades
* Contrato fijo - discontinuo, lo que te permitirá disfrutar de estabilidad laboral y flexibilidad.
* Un entorno de trabajo colaborativo e inspirador, donde tus ideas y creatividad serán valoradas.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una cadena hotelera en expansión.
Requisitos
Tener al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y estar dispuesto a aprender y crecer en nuestro equipo.