Contar con responsabilidad y capacidad en la gestión del personal bajo su mando. Trato amigable, cercano y profesional al personal y los clientes del restaurante. Ofrecer una serie de soluciones de forma proactiva para resolver inconvenientes antes de que lleguen a ser problemas mayores. Habilidad para trabajar en situaciones de estrés, ofreciendo apoyo a la plantilla en los momentos más delicados. Estar interesado/a en la mejora del menú del lugar en el que trabaje. Motivación y planificación del personal. Verificar los requisitos de calidad y presentación de los platos. Garantizar la higiene de los platos preparados. Preparar a los aprendices que estén a su cargo. Control de stock.
Experiencia:
Se requiere
Jornada:
Completa
Salario:
Desde 1.200€ mensual
Sobre Restaurante La Tropical: Empresa con más de 80 años en el sector.
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