Cocinero/a - Vincci Valdecañas Golf 4*
¡Hola! ¿Te apasiona la cocina y estás buscando un nuevo reto en un entorno dinámico y emocionante? En Vincci Hoteles, estamos en la búsqueda de un Cocinero estrella para unirse a nuestro equipo en el Vincci Valdecañas Golf 4*. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y te encanta crear platos deliciosos, ¡queremos conocerte!
¿Quiénes somos?
Vincci Hoteles es una cadena hotelera apasionada por brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Situado en una ubicación privilegiada, nuestro hotel combina un excelente servicio con un entorno acogedor y espectacular. Nuestro equipo es nuestra mayor fortaleza, y estamos dedicados a crear un ambiente donde todos puedan brillar.
¿Qué harás?
Como Cocinero en nuestro hotel, tus días estarán llenos de sabor y creatividad. Tus principales funciones incluirán:
* Colaborar en la realización de pedidos: Te encargarás de que siempre tengamos los ingredientes frescos y de calidad que necesitamos para nuestras deliciosas creaciones.
* Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: Mantendrás nuestros ingredientes en perfectas condiciones para garantizar que cada plato sea un éxito.
* Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: Tu creatividad será clave a la hora de preparar y presentar platos que sorprendan a nuestros huéspedes.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Ayudarás a crear una experiencia memorable durante nuestros buffets, asegurándote de que todo esté en orden y deliciosamente presentado.
* Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Estarás atento a cualquier incidencia respecto a los utensilios y equipos de cocina, comunicando cualquier necesidad al respecto.
* Colaborar en la planificación de menús y cartas: Junto con el equipo, contribuirás a diseñar menús creativos y atractivos que mantengan a nuestros huéspedes regresando por más.
* Colaborar en la planificación de costes e inventarios: Tu habilidad para manejar los números será fundamental en la planificación de costos e inventarios, así como en las compras necesarias.
* Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: Asegurarte de que cada ingrediente se utilice de manera eficiente es clave para el éxito de nuestra cocina.
¿A quién buscamos?
Buscamos a una persona apasionada por la cocina, con:
* Al menos 2 años de experiencia en un entorno gastronómico.
* Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos.
* Deseo de aprender y crecer en un ambiente profesional y acogedor.
* Actitud positiva y disposición para colaborar.
¿Qué ofrecemos?
* Un entorno dinámico y colaborativo donde tus ideas y creatividad son bienvenidas.
* Un equipo que comparte tu pasión por la gastronomía.
* Beneficios y descuentos exclusivos en nuestros hoteles.
* Un ambiente de trabajo divertido y amigable, porque sabemos que un buen equipo es clave para lograr grandes cosas.
¿Listo para unirte a nosotros?
Si estás listo para llevar tu pasión por la cocina al siguiente nivel y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡aplica ahora y comienza tu nueva aventura con nosotros en Vincci Valdecañas Golf 4*!
¡Esperamos verte pronto en nuestra cocina!
Requisitos:
· Módulo de Grado Medio de Restauración.
· Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
· Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
· Trabajo en equipo.
· Comunicación.
· Orientación al cliente.
· Orden y limpieza