Buscamos una persona para el puesto de cocinero/a en una residencia de mayores situada en Villanueva de Gállego, Zaragoza. El objetivo principal es incorporarte a nuestro equipo y colaborar en la elaboración de comidas deliciosas y nutritivas para nuestros residentes.
Entre tus responsabilidades, se encontrarán:
1. La organización y coordinación del equipo de cocina, asegurando que el trabajo se distribuya de manera eficiente.
2. La preparación y el aderezo de los alimentos, siguiendo el menú establecido y atendiendo a las necesidades dietéticas específicas.
3. Supervisar los pedidos y el montaje de los carros de comida.
4. Velar por la limpieza y el mantenimiento de la cocina.
5. Cumplir con las normas de higiene alimentaria y del sistema APPCC.
El puesto ofrece una jornada de 35 horas semanales, con turnos rotativos de mañana, tarde y partido, incluyendo fines de semana, respetando los descansos legales. Se requiere experiencia previa en funciones similares y contar con el carné de manipulación de alimentos.
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