Director/a de Calidad Sector Alimentación
Como Director/a de Calidad, serás responsable de liderar y garantizar que los productos y procesos cumplan con los estándares de calidad exigidos por la normativa nacional, internacional y los requisitos del cliente. Tus funciones principales incluirán:
1. Gestión de Calidad y su Cumplimiento:
o Desarrollar, implementar y mantener Procedimientos Operativos Estándar (SOPs) alineados con las políticas de calidad y las directrices de seguridad alimentaria.
o Gestionar y aprobar la documentación del Sistema de Gestión de Calidad (QMS), asegurando el cumplimiento de las normativas y certificaciones aplicables.
o Mantenerse actualizado/a sobre las normativas y requisitos de calidad locales e internacionales.
2. Control y Supervisión de Procesos:
o Supervisar el control de calidad en las diferentes fases de producción.
o Identificar y analizar riesgos, implementando planes de acción para su mitigación.
o Realizar análisis de desviaciones y gestionar la mejora continua.
o Supervisar el mantenimiento de la certificación IFS, la certificación orgánica y cualquier otra certificación requerida para el sitio.
3. Gestión del Equipo:
o Liderar y coordinar el equipo de calidad, fomentando su desarrollo profesional.
o Capacitar al personal en buenas prácticas de calidad e inocuidad alimentaria.
4. Relación con Clientes y Proveedores:
o Supervisar y resolver incidencias relacionadas con la calidad de los productos entregados a los clientes.
o Evaluar y gestionar la calidad de los proveedores y materias primas.
5. Innovación y Tendencias:
o Mantenerse actualizado en tendencias regulatorias, normativas alimentarias y tecnologías aplicadas a la calidad.
Requisitos
Formación Académica
* Título universitario en Tecnología de Alimentos, Química, Biología o áreas relacionadas (mínimo).
Conocimientos Técnicos
* Amplio conocimiento de la legislación alimentaria, seguridad alimentaria y estándares de calidad (imprescindible).
Experiencia
* Al menos 3 años de experiencia en un puesto similar dentro de la industria alimentaria.
Habilidades
* Altamente organizado/a, con capacidad para priorizar tareas de manera efectiva.
* Enfoque práctico, con sólidas habilidades para resolver problemas y gestionar desafíos imprevistos.
* Experiencia demostrada en formación, gestión y desarrollo de equipos.
Idiomas
* Nivel fluido de inglés (hablado y escrito).
Cualidades Personales
* Compromiso, atención al detalle y adaptabilidad en entornos dinámicos.
Ofrecemos
* Desarrollo profesional: Oportunidad de liderar proyectos estratégicos en una compañía referente en el sector.
* Paquete retributivo competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades del cargo.
* Formación continua y acceso a tecnologías avanzadas para la gestión de calidad.
* Ambiente dinámico y colaborativo.
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